Примерное меню при ожирении
Первый день
I завтрак — чай без сахара, обезжиренная брынза (50 г);
II завтрак— фрукты (250 г.) — яблоки, клубника, черешня, несладкие груши, малина, персики, арбуз, дыня, абрикосы, тыква, апельсин, лимон;
обед — телячий шницель, поджаренный на решетке (150 г), салат без растительного масла (300 г), включающий помидоры, сладкий перец, капусту, зеленый салат, огурцы, свеклу, редис;
полдник — вареное яйцо (1);
ужин — мясо — телятина или курица с зеленой фасолью, 1 чашка кислого молока, хлеб пшеничный формовой (130 г на весь день).
Химический состав: белки 87 г, жиры — 50 г, углеводы Калорийность: 1334 ккал.
Второй день
I завтрак — свежее молоко с какао (кофе) без сахара; II завтрак — зеленый салат (300 г.);
обед — “таскебап” — жареное мясо с помидорами, луковым соусом и приправами (100 г мяса), компот без сахара; полдник — творог (150 г),
ужин — паприкаш — тушеное мясо со стручковым перцем и по¬мидорами (100 г мяса), фрукты (250 г), хлеб пшеничный формовой (130 г на весь день).
Химический состав: белки — 87 г, жиры — 42 г, углеводы — 145 г Калорийность: 1314 ккал.
Третий день
I завтрак — чай без сахара, сыр (50 г);
II завтрак— творог 100 г;
обед — мясо с капустой, фрукты;
полдник — салат из стручкового перца (300 г), с растительным маслом (5 г).
ужин — вареное мясо (150 г), салат смешанный (300 г), компот без сахара, хлеб пшеничный формовой (130 г на весь день).
Химический состав: белки — 90 г, жиры — 87 г, углеводы — 137 г. Калорийность: 1235 ккал.