Витамины
Гораздо чаще, даже и в развитых странах, встречаются так называемыеч гиповитаминозы, которые появляются в основном зимой и весной. Это вызвано недостаточным приемом с пищей витаминов А, С, Р и пр. По данным исследований Института питания, даже и в Болгарии, где имеется такое изобилие плодов и овощей, во время зимне-весеннего периода, в особенности среди сельского населения горных районов страны, встречает ся гиповитаминоз А и С. Следует помнить, что потребность в витамине С увеличивается при более напряженном умственном и физическом труде, при работе в горячих и очень холодных цехах, во время беременности, у кормящих матерей и у детей в период усиленного роста.
Страницы: 1 2